Quantitat: uns 500 g
Temps: 10 min
Estris: batedora
Conservació: una setmana a la nevera

Ingredients

3 T – 500 g de dàtils desossats
1 T – 250 ml d’aigua (o una mica més)
un pessic de sal

Preparació

1. Renta i treu els pinyols als dàtils.
2. Posa’ls a la batedora juntament amb l’aigua i la sal.
3. Triturar amb l’ajuda del pistó fins a obtenir una crema. afegeix més aigua o menys al teu gust per assolir la consistència desitjada.